Metermorphosen

AUSGEZEICHNET MIT DEM
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2009!
und
Im Mai 2010 augezeichnet mit dem "Bronzenen Nagel" des Deutschen Designer Clubs DDC für das überzeugendste grafische Einzelwerk!

„Die wohl außergewöhnlichste Rezeptsammlung internationaler Spitzenköche!“
Ars Habitandi

„Nimm 3: Das sind 24 Gourmetkarten für Rezepte mit nur drei Zutaten. Die 24 stabilen Karten mit Goldrand stecken in einer edlen Box. Für alle, die es im Sommer gerne etwas schneller haben, mal was Neues probieren wollen oder nur bis 3 zählen können. Internationale Spitzenköche stellen raffinierte Rezepte aus nur drei frischen Zutaten vor: So zeigen zum Beispiel Eckart Witzigmann, Vincent Klink oder Gordon Ramsey, wie man außergewöhnliche Gaumenfreuden zaubert. Die Rezeptsammlung kombiniert Klassiker mit avantgardistischen Gerichten, sie verknüpft prämierte Meisterköche mit aufstrebenden Talenten. Das SZ-Magazin hat die 24 besten Gerichte aus seiner beliebten Kochkolumne Nimm 3 für diese Rezeptbox ausgewählt und in neue Form gebracht
Kohlibri Newsletter

„Ein raffiniertes Rezept mit nur drei frischen Zutaten ist eine goldene Karte wert. So besteht NIMM 3 aus 24 Karten mit Goldkante. Die wohl außergewöhnlichste Rezeptsammlung internationaler Spitzenköche umspannt ein spannendes Spektrum vom Karottenschaum auf bitterer Kokosmilch vom innovativsten Koch der Welt Ferran Adrià, über die Kürbis-Käse-Spätzle von Alfons Schuhbeck bis hin zum klassischen Erdbeerparfait des Sternekochs Thomas Kammeier. Die besten Rezepte aus der Koch-Kolumne des Süddeutsche Zeitung Magazins zusammengefasst in einer Geschenkbox. Je vier Rezepte zum Thema Suppe, Fleisch-, Fisch-, vegetarische Gerichte sowie Desserts machen zum Nachkochen an. Gutes Gelingen und bon appétit!“
Ars Habitandi

„Kurz lesen, schnell kochen, lecker essen - mit nur 3 frischen Zutaten sind Sie dabei! NIMM 3 ist die etwas andere Rezepte-Sammlung von Star-Köchen in der Box. Berühmte Köche zaubern schmackhafte Gerichte, die aus nur drei frischen Zutaten bestehen. Datteln zum Niederknien, Käse-Eier, Steinbutt in Milchsud. Die Rezeptsammlung verknüpft aufstrebende Köche mit den prämierten Meisterköchen. Mit Rezepten von Ferran Adrià, Alain Ducasse, Hans Gerlach, Ali Güngörmüs, Vincent Klink, Otto Koch, Alfons Schuhbeck, Sarah Wiener, Eckart Witzigmann und vielen anderen zaubern Sie wahre Gaumenfreuden auf den Tisch. NIMM 3 erschien bis zum Sommer 2009 als wöchentliche Kolumne im Süddeutsche Zeitung Magazin. NIMM 3 - Rezepte mit nur 3 frischen Zutaten, 24 stabile, abwaschbare Karten in edler Box, ca. 19 Euro, ISBN 978-3-934657-28-1, www.metermorphosen.de“
Lesetipp

„Etwas Phantasie, drei frische Hauptzutaten und fertig ist die türkische Linsensuppe oder der Loup de Mer auf Safranrisotto. Dieses bestechend einfache Rezept-Kartenset ist ein ideales Geschenk für all jene, denen auch wir die Angst vor dem Kochen bisher nicht nehmen konnten. Falls die Hemmschwelle immer noch zu groß ist – die goldberandeten Karten sind auch zum bloßen Anschauen schön.“
Annemarie Wildeisens Kochen

„Aus drei mach lecker! Nur drei frische Zutaten genügen, um jede Menge schmackhafter Gerichte zu zaubern. Das beweisen namhafte Starköche mit der Rezeptsammlung NIMM 3 – Gourmetkarten von MeterMorphosen. Bestechend einfache Ergebnisse, die trotzdem auch den Feinschmecker zum Staunen bringen, sind auf den abwaschbaren Karten untergebracht. Als Urheber der Rezepte fungieren so renommierte Namen wie Alfons Schuhbeck, Sarah Wiener, Eckard Witzigmann und viele andere. Das Kartenset kann ab einer Auflage von 300 Stück auch individuell nach Kundenwunsch gestaltet werden.“
PSI Journal